PAYESITO

PAYESITO

PRODUCTO PRECOCIDO CONGELADO


FORMATOS DEL PRODUCTO



PANECILLO REDONDO


40 GRAMOS
PESO: 40 GRS EN MASA
DIÁMETRO: 6.5 CMS
ALTURA: 4.5 CMS

70 GRAMOS
PESO: 70 GRS EN MASA
DIÁMETRO: 8 CMS
ALTURA: 6 CMS

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS


COLOR: ROJIZO OSCURO, TOSTADO.
SABOR Y OLOR: MUY AROMÁTICO A LEVEIN NATURAL.
TEXTURA: MIGA DENSA, PERO ESPONJOSA, CORTEZA GRUESA Y CRUJIENTE.

FECHA DE CADUCIDAD: 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ELABORACIÓN


MODO DE EMPLEO


LA DESCONGELACIÓN PREVIA 20 MINUTOS A TEMPERATURA AMBIENTE DISMINUYE LOS TIEMPOS DE COCCIÓN.
COCCIÓN: PRECALENTAR EL HORNO A 220ºC Y COCER A ESTA TEMPERATURA DURANTE 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

RECOMENDACIONES DE USO


PARA SERVICIO DE MESA Y CARTA.

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