GALETTE DE SŒUR MARIA

COCA-ACEITE

PRODUIT PRÉCUIT À 90% ET CONGELÉ


FORMATS DE PRÉSENTATION



COCA 400 GRAMMES

POIDS : 400 G DE PÂTE
LONGUEUR : 79-80 CM
LARGEUR : 12 CM
HAUTEUR : 1-1,5 CM

COCA 600 GRAMMES

POIDS : 600 G DE PÂTE
LONGUEUR : 84-85 CM
LARGEUR : 14 CM
HAUTEUR : 2,5-3 CM

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


COULEUR : CROÛTE BRUN ROUGEÂTRE, MIE JAUNE CLAIR.
GOÛT ET ODEUR : ARÔME DE BRIOCHE, MIE MOELLEUSE HUMIDE ET SAVOUREUSE, FINE CROÛTE

DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 6 MOIS APRÈS LA DATE D’ÉLABORATION.


MODE D’EMPLOI


DÉCONGELER À TEMPÉRATURE AMBIANTE PENDANT 15 MINUTES ENVIRON POUR LA COCA DE 600 G, ET 10 MINUTES POUR LA COCA DE 400 G.

CUISSON : BRUNIR À SOUHAIT AU FOUR, À LA SALAMANDRE OU GRILLE-PAIN AUTOMATIQUE.

CONSEILS D’UTILISATION


IDÉAL POUR ACCOMPAGNER TOUT TYPE DE CUISINE LOCALE, RÉGIONALE ET DE MARCHÉ.

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