TARTELETTE

PAN-CAMPEROL

PRODUIT PRÉCUIT CONGELÉ


FORMATS DE PRÉSENTATION



BAGUETTE

POIDS : 1 KG DE PÂTE
LONGUEUR : ENVIRON 45 CM
LARGEUR : ENVIRON 18 CM
HAUTEUR : ENVIRON 8 CM

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


COULEUR : ROUGE FONCÉ, DORÉ.
GOÛT ET ODEUR : BON BOUQUET DE LEVAIN NATUREL.
TEXTURE : MIE DENSE MAIS SPONGIEUSE, CROÛTE ÉPAISSE ET CROUSTILLANTE.

DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 6 MOIS APRÈS LA DATE D’ÉLABORATION.


MODE D’EMPLOI


DÉCONGELER PENDANT 20 MINUTES À TEMPERATURE AMBIANTE.
CUISSON : PRÉCHAUFFER LE FOUR À 160ºC ET CUIRE À CETTE TEMPÉRATURE PENDANT 45 À 60 MINUTES ENVIRON.

CONSEILS D’UTILISATION


POUR SERVIR À TABLE, OU POUR ACCOMPAGNER PLATS DE GIBIER, RAGOÛTS…

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